Design
L’esigenza del cliente era quella di integrare 3 diversi prodotti venduti singolarmente in un’unica soluzione mantenendo gli ingombri standard per fornire un apparato professionale stand alone.
Abbiamo risolto l’esigenza del cliente, integrando in una sola colonna: forno a vapore (con cassetto scaldavivande), abbattitore, congelatore. Creando così un dispositivo elegante, compatto e completo per la cottura e il congelamento di prodotti gastronomici, in grado di realizzare secondo le normative tutto il ciclo del freddo.
